前列腺癌的另类治疗

表现出对热量摄入限制的相似敏感性。加州大学Berkeley分校的研究者发现小鼠隔天限制热量摄人能减缓很多器官的细胞增殖。

一些营养千预研究显示热量摄人替代品能模拟低热量饮食摄人的细胞代谢水平。然而，这种研究尚处在初级阶段。以富含蔬菜和水果的饮食代替肉类和糖起到的肿瘤预防效应与热量限制饮食效果相似，但其程度有所不同。

肥胖

有些肥胖患者与高脂摄入有关常见的危险因素却是高热量摄入，是高级别前列腺癌及其死亡的独立危险因素。

体内多余脂肪可以改变雌激素和翠酮活性，而低翠酮水平常伴血清PSA低水平.升mchuk及其同事对27例前列腺癌患者进行了研究，发现低脂(脂肪提供热量<10%),高纤维饮食和镶炼，对PSA>2.5ng/ml的患者效果欠佳。性激素结合球蛋白水平上升，游离皋酮水平下降可能抑制前列腺生长。月旨肪酸的类型和比率

人们都知道脂肪饮食和肥胖对心脏有危害，却忽视了其在化学防癌中的作。不同脂肪酸有不同的生理学效应，研究发现各类脂肪酸比率的影响大干v体脂肪的摄人情况。

大量摄人不饱和脂肪酸(SFA)、转化型脂肪酸(源于植物油)、w-6多不饱和脂肪酸(PUFAs )，特别是花生四烯酸(AA)和亚汕酸(LA)可能与前列腺癌的发十率和死亡率的增加有关。大录摄人，3一十一碳

六烯酸(DHA)、二卜碳五烯酸(EPA), a油酸(ALA)对前列腺癌起到减缓和保护效应。西方人群摄入的高脂饮食京含转化型脂肪酸、m-6多不饱和脂肪酸，表明摄人脂肪总量与前列腺癌密切相关。

饮食中的橄榄油(中性。-9脂肪酸的来N, )被证实可以防治多种肿瘤的发生，包括前列腺癌。与精炼油和饱和脂肪酸相比，未提炼的植物油富含植物固醉和胆固醉可以降低肿瘤的发生。动物实验和细胞培养研究发现橄榄汕植物固醉能直接抑制前列腺癌细胞生长和转移并对正常细胞膜有钻附作用。

饮食中。-3和。-6脂肪酸的平衡影响激素的水平和活性及类花生酸的平衡。类花生酸类物质是具备潜在活性的牛物活性酸，是自分泌和旁分泌的介质，参与炎症反应、发热、血压调节、凝血、生殖过程的调控、组织的生长、睡眠/清醒的调控。AA和LA通过脂肪氧化驹和环氧合酶相互转化，并产生白三烯和前列腺素;最近的研究发现这1类花生酸类物质和N类在肿瘤的发生、发展和转移过程起着非常重要约作用。这种效应在旱期前列腺癌中表现的特别秉要(图I1-2,图11-3).

ALA, EPA和DHA通过Cox和LO酶相互转化形成抗炎因子，如前列腺素、白三烯和促凝素。由于各类脂肪酸间有竞争性抑制，所以食物中。-6和。-3脂肪酸的平衡严Ift影响体内抗炎和促炎因子的平衡。研究表明。-6/(u-3的失调在前列腺癌的发生中起着非常重要的作用。目前为止，尚未在人体实验中证实，但最近来自印度Baroda大学的Kelavkar及其同事通过饮食干预研究，提出一套平衡脂肪的膳食操作方案，并对脂肪氧化酶和环氧化酶在18例正常前列腺组织和60例前列腺癌组织中的表达进行了分析比较，研究发现上述去饱和酶类可以将AA转化为促炎类花生类脂肪酸。研

（责任编辑：力伟）