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有报道称，牛奶等奶制品摄入量较高的人，患前列腺癌的风险较大，原因可能是某些牛奶中雌激素含量较高。这个说法在中国并不可信。
牛奶中含有常量不饱和脂肪酸，常量不饱和脂肪酸摄入过多，是可能导致前列腺癌的危险因子之一。但除了牛奶以外，其他很多食物中也含有常量不饱和脂肪酸。因此这些食品也都被打上了“致癌”的标签，但是在中国蛋白质的摄入量普遍不足，在很多地区，牛奶的消费量更少，所以这种说法在中国决定不可信。
中国人膳食结构讲究平衡，所以对于国人来说，还要适度饮用牛奶，增加牛奶等奶制品的摄入量。
当然现在对于过多的引用牛奶是否会导致癌症的说法，目前并无肯定的调查，癌症的发病和基因、种族、生活习惯、饮食习惯、年龄等都有关系。
（责任编辑：王巍）
