果蔬防癌，健康吃法

果蔬防癌，健康吃法，我们知道多吃水果蔬菜可以预防癌症，事实上，有些水果蔬菜是可以防癌，但有些效果就不是很明显，而且吃法很重要。下面小编就给大家介绍几种防癌果蔬的健康吃法。

1. 哈密瓜富含胡萝卜素，这种物质能大幅度减少肺癌的风险。每周都买个哈密瓜，切好放在冰箱里，每天吃几片。

2. 奇异果简直是一个你可以扔向癌症病变的小手榴弹，它富含维他命C，维他命E，叶黄素和铜。你也可以将奇异果肉涂到肉类上作为嫩肉剂，也可以把奇异果一切两半，用勺子吃果肉。

3. 有人发现每天摄入柑橘类的水果能将患口腔癌，喉癌和胃癌的风险降低一半。所以每天榨一杯柠檬汁或柳橙汁。

4. 葡萄中富含白藜芦醇，也就是葡萄酒中所含的抗癌物质，但却不含葡萄酒中的酒精成分，酒精会增加妇女患乳癌的风险。让你的另一半喂你吃葡萄吧，这种亲密的两性互动行为还会增强你的免疫系统。

5. 蓝莓是抗氧化能力最强的食物。抗氧化物能清除体内那些损坏细胞并导致包括癌症在内的一系列疾病的不稳定自由基。所以在你的早餐麦片中，加入半杯蓝莓。

6. 可以在食谱里增加百合。百合富含水飞蓟素，这是一种可帮助防止皮肤癌的抗氧化物。

7. 多吃烤过的巴西果。它们能提供丰富的硒，一种能让已形成的癌细胞灭亡并帮助细胞修复它们的DNA的微量元素。血液中硒的含量最高的那些人比那些硒含量低的人在未来13年中发展到晚期癌症的可能性要减少48%。每天摄入200毫克的硒——等同于两个剥壳的巴西果所含分量——就能使得患前列腺癌的几率下降63%，直肠癌的几率下降58%，恶性肺肿瘤的几率下降46%，所有的致命癌症的几率下降39%。

有些人一定想不到以上几种吃法防癌效果会很好，还不赶快行动起来，进行下一步的防癌计划吧。

（责任编辑：刘玲）