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惊!月饼托里检测出致癌成份

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文章来源:zl.995jk.com 更新时间:2014年06月28日
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    很多人在选购月饼时,只顾了品牌和口味,而忽视了一个重要的问题:就是这个小小的月饼托。您别小看这个小小的塑料盒子,这其中可是蕴藏着大学问,一些月饼托很可能含有增塑剂!而更可怕的是这种增塑剂是一种可致癌的成份!

    惊!月饼托里检测出致癌成份

    PVC保鲜膜致癌的消息在社会上引起不小的反响,使用PVC包装的食用油也遭到安全质疑。如今,人们对食品安全的关注,不仅在于食品本身,食品包装同样重要。在越来越多的食品采用塑料作为包装物的同时,塑料包装的使用安全问题再次受到关注。

    最近,检测人员对15个月饼托样品进行了材质分析,其中有9个样品是聚苯乙烯材质的(PS),有5个样品是聚氯乙烯材质的(PVC),有一个样品是聚丙烯材质的。15种类型的月饼托中,PP材质的有1个,PS材质的有9个,PVC材质的有5个。

    那么,PP、PS、PVC这三种材质有什么区别呢?它们都适用于盛放月饼吗?专家表示,合格的PP、PS塑料包装都可以用来盛放月饼,但是,PVC只能包装普通的食品,不能用来做月饼托。这是为什么呢?

    用聚乙烯或尼龙等高分子材料做成的塑料(PVC)制品是没有毒的,但是,为了使塑料制品具有更多的性能,如增强柔韧性,就需要添加各种增塑剂、稳定剂。而增塑剂是塑料制品中含有的一种邻苯二甲酸酯类的化学成分。

    加入这种化学成分,可增加塑料的可塑性和柔韧性,提高塑料制品的强度。增塑剂的急性毒性很低,人体摄入后几乎没有急性中毒的表现,如呕吐、发烧、腹泻等。但这并不意味着安全,相反,其慢性毒害对人类的危害相当大。国外的动物研究结果表明,增塑剂可导致动物存活率降低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少。

    专家说:像PVC,它一般不让接触含油脂的食品,因为它里面含塑化剂,月饼绝对是高油脂含量的食物,如果用它接触含有增塑剂的包装材料,那么增塑剂很容易迁移到月饼上面去,人就会无形中吃进去这些增塑剂。增塑剂中的最主要成分是DEHA(乙基己基胺),这种物质如果随着食物带入人体,可能会造成致癌作用。

    (责任编辑:王巍)

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