胰腺癌患者的福音：三款饮食不容错过

导读：胰腺是人体中仅次于肝脏的第二大消化腺。它的外观呈长条形。人们形容它像“牛舌”。胰腺癌已经成为危害社会和人类健康的一大疾病之一，它给人类带来了极大的痛苦和困扰。那么胰腺癌患者该如何从饮食入手进行康复呢？

胰腺癌患者的福音：三款饮食不容错过

 

第一、荠菜豆腐羹

原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。

制作方法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

功效：清热和脾，消肿解毒。

适应症：用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

第二、胰腺癌食疗方子

饮食疗法是肿瘤治疗的一个方面，胰腺癌同样需要饮食调养，除了注意营养，易于消化等常规饮食调养外。还可以根据病情，选择针对性的食疗方法。

(1)佛甲草荠菜汤，鲜扁叶佛甲草60~120g，鲜荠菜90~150g，用治胰腺癌，上药共煮。每日1剂，分次服完，可长期服用。佛甲草甘寒。有清热、解毒、清肿之功，荠菜性味甘平，有键脾利水作用，共服起健脾胃、抗肿瘤作用。

(2)垂盆荠菜汤，垂盆草250g，荠菜150g，功能退黄，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌属阴虚热毒型及湿热内郁型。上药共煮，加入冰糖少许。每日1剂，代茶多次服用，连服1-3个月。

第三、栀子仁枸杞粥

原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克（或藕节10-15节），白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。

适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

专家表示：以上三款食疗方法对胰腺癌患者有积极的帮助，但是服用无效果的患者需要及时到医院就诊，接受医生的治疗。

（责任编辑：王巍）