预防肺癌的五种食疗

肺癌起源于支气管粘膜上皮，局限于基底膜内者称为原位癌癌肿，可向支气管腔内和临近的肺组织生长，并可通过淋巴血行或经支气管转移扩散。那么我们传统中医是如何来预防肺癌的呢？有哪些食疗方法呢？

一、银杏蒸鸭

白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、心，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘、利水退肿作用。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

二、白芷炖燕窝

白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1~2次。具有补肺养阴、止咳止血作用。

三、甘草雪梨煲猪肺

甘草10克，雪梨2个，猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放沙锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用。

四、白果枣粥

白果25克，红枣20枚，糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

五、冰糖杏仁糊

甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。

 

（责任编辑：王巍）