乳腺癌患者的饮食注意事项有哪些

乳腺癌给广大女性朋友的生命带来严重威胁，患者在治疗的过程中，绝对不要忽视对饮食的重视，因为合理的饮食对患者的治疗有非常好的促进作用，而不合理的饮食则会导致患者病情的恶化，得不偿失，那么乳腺癌患者的饮食注意事项有哪些呢？我们一起来听听专家是怎么说的吧。

专家介绍，乳腺癌是威胁女性健康的一大杀手，现在社会生活水平的提高，饮食越来越丰富，这也埋下了疾病的隐患，很多食物具有致癌物质，长期食用，就会引发乳腺癌。而作为乳腺癌患者则绝对不可食用，那么乳腺癌患者的饮食注意事项有哪些呢？我们一起来看看吧。

1、饮食要定时、定量、少食、多餐，有计划地摄入足够的热量和营养。人体所必需的基本营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。蛋白质类食物有鱼类、肉类、蛋类、豆类、花生等。乳类食物也是蛋白质、维生素A、维生素B和钙的重要来源。所有的蔬菜、水果、果汁等可以供给人体以维生素及矿物质。大米、白面等食物主要提供碳水化合物以保证热量。2、常吃含有抑癌作用的食物如：卷心菜、荠菜、紫茄子、大蒜、芦笋、萝卜、黄瓜、南瓜、香菇、黑木耳、银耳、紫菜、海带、红薯、甲鱼、动物血等。这是乳腺癌的饮食中特别要提醒女性朋友们多吃的，对抗癌、防癌有很好的效果。

3、白菜等含“甲醇酶”的食物白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，这种类化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物质，从而起到降低患病风险的作用。据悉，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率要比很少吃白菜的女性要低5成。所以，女性朋友每天应该吃50克左右的白菜以减少患病率。

4、多吃富含维生素D的食物据调查发现，人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率以及患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可预防乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。且经常晒太阳也可以促进维生素D的合成。其实可以长期坚持每天饮1杯牛奶的话，结合日常的肉食，吸收的维生素D便能够有效地预防乳腺癌。

5、多吃富富含维生素A的食物有研究发现，若妇女的维生素A摄入量不足，其患乳腺癌的可能性可增加2成。如果妇女能经常食用含有维生素A的食物，如土豆、胡萝卜、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。专家认为，妇女如果可以坚持每天摄入足量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低4成。

6、多吃富含乳酸菌的食物乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不仅如此，酸牛奶之中还含有高活性的嗜热链球菌，这些微生物可影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于，人体内高脂肪容易诱发乳腺癌，而良好的肛肠循环则有利于减少人体对脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，那么女性朋友患乳腺癌的风险将大大降低。

7、多吃富含有植物性激素食物豆类食品，如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现，吃豆类食品较多的地方，其乳腺癌的发病率相对低。这是由于豆类食品所含有的植物性激素可对人体雌激素起到平衡和调节的作用，可以有效降低体内过高的雌激素。所以，每天坚持喝豆浆可降低患病风险的。

以上为乳腺癌患者的饮食注意事项有哪些的简单介绍，希望对大家有所帮助。专家提醒，狂吃有风险，饮食需谨慎。除此之外女性还应在生活中保持一个轻松愉快的心情，这样可以大大减少乳腺癌的发病率。如果您还有其他关于乳腺癌的信息，您可以咨询我们的在线专家。

（责任编辑：李萌）