>>返回肿瘤科首页
炎炎夏日，吃上一根冰凉可口的老冰棍可谓是甜到口里，凉到心里，也算是一种享受。可最近，有关部门曝光了一种“瑞华老冰棍”。这种冰棍每日销售约5万根，但质量存在很大的隐患。
记者化装成一名普通顾客，到“瑞华老冰棍”的生产地购买了一箱“瑞华”牌的老冰棍，并将这批老冰棍送到了权威检测机构，检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍。
检查人员突查“瑞华老冰棍”
之后，记者向北京市食品办通报此事。当晚，工商、质监等相关部门人员化装突击检查北京瑞华冷饮厂，那个生产地让当场所有人震惊：
“我们生产的冰棍没有问题，用的是自来水，可以直接喝的。”冷饮厂老板马先生说，平时的生产都严格按相关卫生标准执行，员工在进入车间前，也都要在更衣室换装，进行必要消毒后才能进行生产。
但检查人员看到化验室内各种化验设备都有一层灰尘，似乎已很长时间没有使用。
检查人员调查得知整个冷饮厂由办公室、配料室、化验室、车间和仓库组成。整个化验室空空荡荡，仅停了一辆自行车。而在配料室里，各种添加剂摆放在桶里，地面污水横流。看到老鼠蹿过地面，一名工人说：“这太正常了！”
在更衣室内，工人的工作服肮脏不堪，闻起来有异味，部分手套上布满污渍。
记者注意到，冰棍生产的首要环节是配料，由老板完成。配料室有两个不锈钢大桶，桶内设有搅拌设备。旁边放有10多瓶食用香精，几乎涵盖所有常见口味，“甜玉米味”、“草莓味”等。给配料桶注水的黑管子，直接接在自来水管上。不用时，就被随意丢在地上。
“把各种添加剂按一定比例混合，加自来水，放入桶中搅拌，就做成了老冰棍水，再灌进模具，插上木棍，推入零下22℃的速冻池，一会儿冰棍就好了。”工人们说。
冰棍成型后，工人们直接用手将冰棍捡起，装入袋中，封口、装箱。多名工人说，遇到停水时，厂里还会用井水制作冰棍。
次日，工商、质监部门检查人员便到瑞华老冰棍厂抽样检测并将仓库封存。执法人员表示，在检测结果出来前将暂停生产。
了解到这些事，你还敢吃瑞华老冰棍吗？现在太多的食品人们为了利益违规违法制造，所以人们在平时一定要引起高度重视，以防这些食品危害身体。
（责任编辑：彭晓）
