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结肠癌该怎么预防?995健康网为您支招。结肠癌可以通过控制饮食来进行预防,那么,在日常生活中,预防结肠癌的饮食注意都是有哪些呢?
研究证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。美国不同移民人群的研究显示, 亚洲本土的华人结肠癌发生率比较低, 而出生于美国的华裔后代的结肠癌发生率较高。
哪些食物可以导致结肠癌?脂肪摄入量与结肠癌发病呈正相关,但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样。动物来源的饱和脂肪与结肠癌发病的关系最为密切。
哪类食物可以预防结肠癌?植物油与结肠癌发病无关,而富含不饱和脂肪酸的鱼油,则具有结肠癌的预防作用。
因此,应合理安排每日饮食,多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例,不宜过细过精。
还可以多吃以下食物:
①富含膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、海藻类等。用部分粗粮替代细粮。
②新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
③注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
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