啤酒花可预防前列腺癌

前列腺是位于膀胱下方的一个栗子状的腺体，它分泌的液体是精子的营养液，也是精液的一个组成部分。前列腺癌约占泌尿生殖系统肿瘤的4%。在男性高龄老人中是较常见的癌症之一。前列腺癌几乎均发生在前列腺的外侧部，呈潜伏性缓慢生长，因此，肿瘤很小时无任何临床表现。前列腺癌的可能与年龄、高脂肪、输精管切除、遗传因素、吸烟、接触重金属、不适当的性生活及性病有关。那应该怎么预防呢?最新研究表明，啤酒花可预防前列腺癌。

美国俄勒冈州立大学一项最新研究发现，啤酒的主要成分啤酒花可以预防前列腺癌及前列腺增生。不过，研究人员在最新一期《癌症简讯》周刊上提醒说，人们不能因此就盲目地“在冰箱里塞满啤酒”，因为啤酒中的啤酒花含量很低，得喝到17瓶以上才能达到发挥作用的“剂量”。

啤酒花中的防癌成分是一种名为黄腐醇的黄酮类化合物，它通过抑制前列腺表面细胞中的一种特定蛋白质来发挥防癌作用。这种蛋白质好比“信号开关”，可以“开启”动物和人体内的多种癌细胞，其中就包括前列腺癌。

据介绍，人们早在1913年就从啤酒花中分离出了黄腐醇，但它的健康功效直到10年前才由俄勒冈州立大学助理教授弗雷德·史蒂文斯首先提出。2005年秋天，史蒂文斯在《植物化学》杂志上发表了关于黄腐醇的一份最新的研究报告，引起了国际医学界的注意。

预防前列腺癌的食物有很多，除了养成良好的饮食习惯外，生活中还要养成良好的卫生习惯，并且加强体育锻炼。

（责任编辑：穆玲玲）