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癌症患者的家庭饮食护理

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文章来源:zl.995jk.com 更新时间:2012年07月19日
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    癌症患者是一个特殊的人群,往往癌症患者的食欲会减退,出现食欲不振的现象。再加上很多癌症患者食物搭配不合理,营养不均衡,如偏嗜、过食肥甘之味,导致病情恶化。下面小编支招,介绍临床上常见的四类癌症饮食需求。

    癌症患者的家庭饮食护理通常情况下,癌症患者的味觉会减退,食欲下降,消化功能很差。应采取少量多餐的方式,主食以稀饭和面食为主。癌症患者每日从食物中摄入的总热量应不低于正常人的最低要求,应以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等。

    肺癌:多喝百合杏仁粥

    肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥,可酌情食用水鸭、猪肺、白木耳等。体虚舌质红时可食用黑白木耳、蜂蜜。

    痰多咳喘者可多食雪里蕻、竹笋、大头鱼、萝卜、枇杷等,痰多时可食用生梨、柿子。

    肝癌:牛奶宜多喝

    肝癌患者可多进食牛奶。患者有黄疸时可食用鲤鱼汤、苜蓿等,腹水时可多食冬瓜、莴苣、赤豆、鲤鱼、西瓜等。

    鼻咽癌:麦冬、绞股蓝泡茶饮

    鼻咽癌患者易出现口干、口苦、干咳等症状。此类症状属体质偏虚热,可选用西洋参炖鸭子、麦冬泡茶或是绞股蓝泡茶当水喝,也可以用燕窝炖蛋。

    胃癌:多吃鱼,少喝牛奶

    胃癌患者做胃切除术后早期不宜喝牛奶,喝牛奶易引起腹泻,而晚期也应少喝牛奶。饮食应以健脾胃为主,肉类可进食猪肉、鸭肉,一般不吃鸡肉,牛羊肉也要少吃。兔肉清炖,不宜红烧。

    应多吃有鳞的鱼,如草鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲢鱼等,少吃无鳞的鱼如鳗鱼等。

    另外,为了避免形成容易发炎的体质,癌症病人可先将白米饭改为糙米饭,牛奶改为豆浆,肉类改为鱼肉,饮食则以素食为主,蛋要记得补充。

    还要适当的摄取各种蔬菜、水果、海带及坚果等,相信体质改变后使用免疫食品,可减少癌症恶化的风险。

    (责任编辑:忆夕)

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