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胃癌在我国发病率很高,死亡率占恶性肿瘤的第一位。发病年龄高峰为50-60岁,但近年来50岁以下的年轻患者有增多的趋势,这跟年轻人的不良饮食习惯有关。
警惕:胃癌逼近年轻人
提起癌症,年轻人一般都觉得离自己很远,然而中国肿瘤防治办公室最新公布的数据表明,胃癌目前在中国已经是继肺癌和肝癌之后的第三大常见肿瘤,而且由于环境污染、不良饮食习惯、忽视胃病检查与治疗等,胃癌正在一步步逼近年轻人。近年来,中国年轻人患胃癌的人数已由上世纪70年代的1.7%上升至3.3%,几乎翻了一番。
专家介绍,胃癌是源自胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤。胃癌在我国发病率很高,死亡率占恶性肿瘤的第一位。发病年龄高峰为50-60岁,但近年来50岁以下的年轻患者有增多的趋势,这跟年轻人的不良饮食习惯有关。
医学研究发现,除了一些遗传因素和地理环境因素外,饮食因素和胃部疾病因素是导致胃癌发生的主要原因:长期食用霉变粮食、霉制食品、咸菜、烟熏及腌制鱼肉、酸菜(含N-亚硝基化合物)等食物,过多摄入食盐,会增加发生胃癌的危险性。
许多年轻人口味重、喜欢吃腌制食品,抽烟过度、酗酒、饮食不当以及精神紧张,生活无规律,这些因素将破坏胃肠道的正常活动,严重损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等种种胃病,最终促发癌变。
预防胃癌 从饮食开始
胃癌的预防重点在饮食方面,避免高盐、腌制食品、粗糙食物和食品添加剂的摄入,戒烟酒,多吃新鲜蔬菜和水果,多饮牛奶,改进饮食习惯和方式,要按时进食,进食定量,避免暴饮暴食,食物不宜过烫,进食不宜过快。
此外,对患有胃炎、胃溃疡、胃息肉、恶性贫血者应给予积极治疗,并定期复查,对完全不愈合的胃溃疡应该做活检进行病理诊断,以便早期发现癌前病变。
(责任编辑:王巍)