癌症病人吃什么好

癌症是威胁人类健康的一大杀手，人们谈癌色变，所以患者在治疗的过程中选择科学有效的治疗方法，还要对患者精心护理，尤其是饮食护理，合理的护理患者的饮食，不仅可以缓解患者的痛苦，还对患者的治疗有积极的辅助作用，那么癌症病人吃什么好呢?

专家指出，经常会有人问癌症患者吃哪些食物对病情会有帮助，我们在生活中也会经常遇见，亲戚朋友说，这个对什么什么病有好处，应多吃，哪个能治疗什么什么，要多吃。有些疾病患者甚至每天换着偏方吃。这些都是不对的，正确的认识营养在疾病中的地位，不盲目，不随大流才会对肿瘤起到正向帮助。专家为我们探讨营养与癌症的关系。

专家指出，癌症的早期症状大部分都不是很明显，一般发现时患者病情已经到达中晚期，治愈率很低，而且癌症的病死率也很高，所以人们谈癌色变，其实不应该盲目的看待癌症，患者保持愉悦的心情，积极治疗，合理护理，其治愈的希望还是很高的，癌症饮食的合理性对患者的治疗有很好的作用，那么癌症病人吃什么好呢?

其实，单通过饮食是不能治疗癌症的调整饮食只是为了纠正癌症患者的营养不良，通过改善患者的营养状况，改善患者器官功能，免疫状态，减少抗肿瘤药物的毒副反应，改善预后从而达到提高生活质量延长患者生存期的作用。

其次需明白什么是科学的营养观：营养并不是吃这吃那吃多吃少的问题。而是通过平衡膳食，适量运动，自我心理调节达到身体的最佳状态。营养更多的是一种习惯一种观念，只有掌握了这种观念才能将营养渗透到生活的方方面面，那么相信健康将如影随形。

癌症病人吃什么好?我们得先从能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、膳食纤维说起。因为这些是人体必不可少的营养素，人体所有功能的实现都依赖于这些东西。以下对他们进行一些简单的分析。

膳食纤维：

膳食纤维可降低肠癌发病风险，但消化功能不好的患者谨慎使用。

能量：

据流行病学统计，能量摄入过多、超重、肥胖。久坐，将增加乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、胆囊癌、子宫癌、前列腺癌的风险。

患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

补充脂肪与蛋白质：

提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

补充维生素：

维生素a、c、e、k等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a，所以病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

无机盐即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：

A.常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;

B.微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

平衡饮食：

患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

以上是对癌症病人吃什么好的简单介绍，希望对大家有所帮助，在患者治疗过程中，一定要加大对患者的饮食护理，合理的饮食可以辅助患者的治疗，对患者的康复有很好的作用。如果您还想，了解更多有关癌症的知识，您可以直接点击文章的在线咨询，我们的在线专家会为您详细解答。

（责任编辑：李萌）