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石家庄的特色小吃也是非常多的，石家庄的特色小吃和南方的特色小吃有所不同，这里有石家庄自己独特的味道，让你回味无穷。石家庄不仅有自己的特色小吃，还有各地的风味，让你享用。
石家庄特色小吃之一
河北的菜都是以咸为主，粗犷大气，和南方的秀气不同，人们擅长爆、炒、炸。石家庄本地的小吃有一些，对于外来的特色也是有的，兼收并蓄，在这里也有很多的地道小吃。这里的回民扒鸡、狗肉全席、金毛狮子鱼、黄瓜宴、菊花鱿鱼，是深为顾客喜爱的名菜。风味小吃有侯氏麻辣烫、广安大街上的老杨家驴肉火烧、牛肉罩饼、锅魁等。
杂粮煎饼
杂粮煎饼用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。优点是口感好、营养丰富，其中“甜面酱”更是由历经数次的试验和摸索创造出来的特色。河北杂粮煎饼的甜面酱是由数十种中草药和调料配制而成，口味正宗，深受广大群众的喜爱，正宗沂蒙山风味！
五香凤爪
五香凤爪为河北石家庄风味小吃、特产美食。五香凤爪的做法：五香凤爪以童仔鸡爪为原料，配以多种纯天然中药佐料，采用传统制作方法和现代加工工艺精制而成，滑嫩香鲜，口味纯正，是人们喜爱的美食。
熏肉大饼
做法：选用上好的鲜猪肉，用放有十几味名贵中草药和多味调料的百年老汤煮熟，然后熏制，成品色泽棕红，皮肉剔透，肥而不腻，瘦而不柴，熏味浓香。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。大饼烙熟后，皮面金黄，外焦里嫩，松酥起层，口味酥香。
抓炒全鱼
石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
美味石家庄特色菜
1，开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板烧：地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3，北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4，加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼
5，元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
石家庄的特色菜
6，吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8，布衣坊：便宜！菜分大小份 桥东体育大街那个店服务态度还不错：）人民商场那边的服务不咋样
9，镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂：长征街上
12，四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14，金鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。
还有很多很多，就不一一介绍了。有空你可以去品尝，让你回味无穷，记住石家庄，更记住石家庄的特色小吃。
（责任编辑：凌薇）
