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胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，很多人因为胃癌的出现失去了健康甚至生命，多了解一些胃癌的致病因素及早的进行防范，对于胃癌的预防和治疗都大有帮助。
一、吃太多粗粮易诱发胃癌
近年来，不少养生书籍提倡多吃粗粮，多吃黑米等谷类，于是四处掀起一阵“粗粮运动”、“黑米运动”。对此，专家表示，这是一个养生误区。
“如果吃太多粗粮，胃需要分泌许多胃酸来消化，久而久之容易导致胃癌发生，尤其是老人家不要吃太多。”专家表示，这也是国家贫困时期得胃癌的人较多的原因，“例如吃米，现在国家规定大米不能‘抛光’，这是正确的。米不需要那么亮、那么香，应该吃自然的就好，但这不是指‘粗粮’”。
二、睡眠不足、压力大要当心胃癌
长期睡眠不足、压力过大、不按时吃饭的人都是胃癌的高危人群。值得关注的是，90%以上的肿瘤患者患上肿瘤与精神、情绪有直接或间接的关系。中国科学院心理研究所的研究结果也表明：现代生活中，工作和学习上的长期紧张、工作和家庭中的人际关系的不协调、生活中的重大不幸是致癌的三个重要因素。这是因为精神因素与人体免疫功能密切相关。
人体免疫系统受神经和内分泌的双重调控。精神抑郁等消极情绪作用于中枢神经系统，会引起植物神经功能和内分泌功能的失调，使机体的免疫功能受到抑制。由于机体间的平稳被打破，使细胞失去正常的状态和功能，不断变异，于是便产生了癌细胞。
三、抽烟+喝酒胃癌的危险“杀手”
以往人们都知道吸烟会增加肺癌的发生率，其实吸烟和饮酒也同样可增加患胃癌的危险，而很多东北人恰恰离不开这两样东西。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一；酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收。
如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。因此要想远离胃癌，还要戒烟、限酒。
（责任编辑：听雨）
