厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险

肺癌目前是全世界癌症死因的第一名，1995年全世界有60万人死于肺癌，而且每年人数都在上升，2003年世界卫生组织（WHO）公布的死亡率是110万/年，发病率是120万/年。而女性患肺癌的发生率尤其有上升的趋势。

厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险

城市越大，肺癌发病越高，发病率前三位是上海、大连和广州。调查显示，肺癌发病性别差异逐渐缩小，女性渐多。

这几年，专家们注意到一个严峻的事实：不抽烟的肺癌患者越来越多，特别是女性患者更为常见。

与吸烟有较大关系的肺鳞癌发生率下降了，而与吸烟关系不大的肺腺癌却上升了。专家认为，中国饮食习惯导致厨房油烟很多，使家庭主妇增加肺癌的危险。

此外，环境污染也是重要原因，灰霾天数的增长与肺癌发病率形成正比。柴油燃料中的废气亦是危险因素，接触氡或石棉可增加患病风险。

华人肺癌患者有不一样的基因突变

研究发现，华人肺癌患者存在和西方人不一样的基因突变，比如上皮细胞受体的突变比西方人高出5倍。

专家说，在过去的三年里，研究发现，女性肺癌患者70%以上都是肺腺癌，其中90%是不抽烟的。而近一半的肺腺癌发生基因位点上皮细胞受体突变，和西方人基因突变不同。

温馨提示

在粉尘污染的环境中工作者，应带好口罩或其它防护面具以减少有害物质的吸入。 　　

改善工作场所的通风环境，减少空气中的有害物质浓度。 　

改造生产的式艺流程，减少有害物质的产生。

（责任编辑：王巍）