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汉堡、薯条作为时尚快餐为孩子们所钟爱。人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时,垃圾食品也悄然端上餐桌。世界卫生组织公布了全球10大垃圾食品及其危害,而这10大垃圾食品中的很多种类却仍然出现在孩子的餐桌上。为了孩子的身体健康,让他们远离垃圾食品!
世卫组织公布的10大垃圾食品:
A、油炸食品:导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。
B、腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。
C、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。
D、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
E、汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲。
F、方便类食品(方便面和膨化食品):盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
G、罐头类食品(包括鱼肉和水果):破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
H、话梅蜜饯类食品(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
I、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):含奶油极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。
J、烧烤类食品:含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿= 60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
(责任编辑:王巍)