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白血病患者常有体质虚弱、食欲减退、头晕心慌等表现症状。为使白血病患者能够获得充足的营养,营养专家推荐了几道适合白血病患者经常食用的菜式,一起来看看:
一、胡萝卜枣骨汤
材料:胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。
做法:先将排骨、红枣煮熟,之后把胡萝卜和调料一同放入,用小火炖煮1小时后食用。建议每天吃3次,每次1小碗。
功效:这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。
二、荸荠炒海蛰
材料:海蛰150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升。
做法:将材料一同炒熟后食用。
功效:这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效,对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的慢性白血病患者有较好的食疗作用。
三、素拌丝瓜
材料:鲜丝瓜两根
做法:将丝瓜削皮切片,用盐腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。
功效:这道菜有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。
(责任编辑:王巍)