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由于冬季天气寒冷，很多人，尤其是上班人员，往往忽略了吃水果这一“伟大工程”。水果能补给人体终生素，吃水果时要看颜色。
养生提醒：吃水果时要看颜色
1．橘色
橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍并含丰富的维生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。
2．紫色
是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。
3．红色
红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。
4．黄色
黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代在水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚子等。
（责任编辑：王巍）
