导致胃癌的原因有哪些呢

一个人的胃，如果变得像皮革制品一样的生硬，失去弹性，失去正常的蠕动和暂时贮存食物的功能，医生形象称之为皮革状胃。皮革状胃听起来似乎顺耳，不像其他癌症那么可怕。事实上，皮革状胃是胃癌中恶性程度最高的一种。

导致胃癌的原因有哪些呢

1、饮食因素：长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加发生胃癌的危险性。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺；

2、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变；

3、遗传因素：流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向；

4、癌前病变：即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。

【友情提示】正因为胃癌病因未明，不能有的放矢，故缺乏有效的预防措施。为了保卫你的胃，从以往积累的经验中提倡人们：多食富含维生素C的新鲜水果，蔬菜；多食肉类，鱼类，豆制品和乳制品；避免高盐饮食，少吃咸菜、烟薰和腌制食品，不食霉变食物；另外胃癌前病变者，应列为“一级戒备状态”。

（责任编辑：王巍）