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一名学生家长投诉，称自己的孩子禁不住学校周边不卫生零食的诱惑，竟然把自己为他订的价值一元多的学生奶，偷偷拿到外面的小卖部换了5毛钱，用于购买不卫生的零食。他说那些小吃摊卖的零食既不卫生，又含有很多化学添加剂，真担心孩子吃出毛病。事实也已得到证实：长期大量食用含有化学添加剂、色素、香精、重金属、甜味素以及卫生严重不达标的食品有诱发癌症，影响孩子智力发育的可能。
现象：
“三无小食摊”包围校门口
记者今天在四所中小学校周围看到，处处都有“三无小食摊”的身影。
在海府路的25小旁边一条只有十几米的小巷里，记者看到共有6家摊点卖麻辣烫，2家卖甜饮，5家卖冷饮。这是个死胡同，周围少有住户，加工的食品主要是卖给学生。记者在现场看到，一名中年妇女正在给几名学生做麻辣烫。她拿出用竹签窜着的火腿肠和豆腐片，放在一个黑糊糊的油锅里过一下，又用一个已经分辨不出什么颜色的破布条，沾着调料往上面涂抹，麻辣烫就作成了，几个学生接过来狼吞虎咽地吃了起来。
在卖冷饮的摊点，记者看到，摊主向一杯白水里添加了一小勺粉状物，白水立刻变成了浅绿色。然后摊主又加了一点东西后，将塑料杯递给学生。“小孩子们很喜欢喝这种饮料。”摊主说。她告诉记者，让水变浅绿的是色素，另外还加了香精、甜味素。
在海秀东路9中门口，流动小食摊点一字排开，共有9个，大多用人力车推着一瓶液化气和炉具，现场加工孩子们喜欢吃的烤火腿肠、麻辣烫、甜筒等，还有一些卖小食品的流动板车。记者注意到，这些路边流动食品摊，没有任何卫生消毒设施，加工过程肮脏不堪，汽车带起的尘土，直接落在食品上。销售的小食品大部分都是“三无”产品。“自己做的小食品，哪里有厂，车间就是我家的卧室。”
一位流动小摊主说。在一个写着“冰淇淋现做现卖、一元一支”的冰淇淋露天加工点前，记者看到老板赤手拿着甜筒，从机器里往外灌冰淇淋，随后又用手给几名买冰淇淋的学生找钱。记者买了一支冰淇淋甜筒后，问老板制作冰淇淋都用什么原料，老板爽快的说：“很简单，就是奶粉、面粉、水、糖和一些其他东西。”
目击：
孩子们贪吃零食
在一小学门口，记者问一位正在吃麻辣烫的小学生：“经常吃吗？”小学生说：“妈妈每天才给3元钱，用来吃这些零食不够，就把早餐省掉买麻辣烫。”小学生告诉记者，麻辣烫很好吃，一放学同学们都来买。
记者看到，摆在解放路人行道上的几个流动食品加工车周围，挤满了学生，孩子们相互拥挤着挑选自己喜爱的食物，性急的孩子不等摊主做好，就自己动手在刚出锅的油炸食品上刷调料，动作显得非常熟练。一个正在吃火腿肠的学生对记者说：“有时吃了肚子痛，但还想吃，同学们都买，你能不买吗？”
家长：担心孩子吃出毛病
一位王女士告诉记者，她有一个上小学的女儿，每天给的零花钱全部用在买校园周边饮食摊的小食品上了。经常吃了回来闹肚子，但是管也管不住。“你总不能整天跟在后面管，这些麻辣烫鲜艳好看、还散发出阵阵诱人的香味，孩子们的自制能力又差，看到了能不买吗？”王女士说，十分担心这些食品里面加的东西有害健康。
城管：“猫捉老鼠”一再上演
谈起学校周围流动饮食车和一些小食店点，城管支队有关负责人就摇头说，打击过多次，但是效果不佳。打击多了，这些流动餐饮车和小摊贩就和城管人员玩“猫捉老鼠”。往往是浪费了不少的人力物力，学校周围小食摊点向学生兜售“三无”伪劣食品现象“涛声依旧”。该负责人认为，学校、工商、城管、卫生等多个部门一起努力，才有可能使学校周围的违法食品小摊点得到有效治理。另外，学校还要教育孩子不要买这些食品吃。
工商：多次查处难除根
“只要接到群众投诉，我们会立刻赶到现场查处，但也只能没收流动餐饮车，一般罚款很难执行。”工商局有关部门负责人说。
该负责人告诉记者，今年文化、教育、公安、工商、综治办等部门，曾联手开展了整治校园周边环境大行动，其中一项就是校园周边200米内不准有小食品摊点，更不准流动饮食车在校园周围游荡，当时取得了一定成效，但一阵风过后，这些又都出来了。
据了解，集聚在一些学校周边的流动餐饮车、小食摊点、麻辣烫加工点，都没有取得卫生许可证，食品加工人员也没有健康证。有关人员认为，因为缺乏行之有效的打击，口头责令整改和收缴商品并不能给小商小贩造成过重的打击，也导致了学校周边小食品难以根除。
省疾控中心：不卫生食品影响孩子成长
“长期过量食用含化学添加剂、色素、香精、重金属、甜味素以及卫生严重不达标的食品，有诱发癌症，影响孩子智力发育的可能。”省疾病控制预防中心主任医师、省食品科技学会常务副会长说。
一些路边简陋的流动餐饮车和一些地下小作坊生产的食品，缺乏卫生安全的保证，不排除其中含有病菌、重金属等有害物质，为了好销售，加工者在食品中加入大量的添加剂、色素、香精、甜味素等，把食品搞得色艳味香，再加上小孩子的鉴别力与自制力差，就成了孩子们课余时间的主要食品。这样对孩子们的成长很不利，有可能引起儿童发育迟缓和智力减退。因为重金属会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍。
教育部门：校园外边的事管不了
“校园外边的流动饮食摊点，学校管不了，人家也不会听。”教育局有关部门负责人说。该负责人表示，老师教育学生尽量不要购买校园周围流动摊点上的食品，但关键还是，有关部门应该加大处罚的力度，对校园周边销售不合格食品行为的打击要常抓不懈，才能有成效。
新闻速评：别让垃圾零食毁了下一代（剑曹）
有道是“可怜天下父母心”，一些父母为了孩子的身体健康不惜投入重金，又是各种牛奶，又是各种高档营养品什么的，惟恐孩子在身体上输给同龄人。当恨不得让孩子吃不厌精的父母们，看到垃圾零食不断往孩子嘴里送的时候，是否感到震惊！
省疾控中心医师的警告并非耸人听闻：长期大量食用含有化学添加剂、色素、香精、重金属、甜味素以及卫生严重不达标的食品有诱发癌症，影响孩子智力发育的可能。近年来，儿童白血病等各种疑难重症病例不断增多的事实也警告家长和老师们，再也不能忽视垃圾零食对孩子的危害。
针对学校周边“三无”小食摊向中小学生销售各种垃圾零食屡禁不止一事，海口各职能部门的回答似乎惊人一致：我们也管了，可是情况太复杂，确实管不住。笔者认为，管不住只是一种托词，并不能推脱各部门应该负的责任。
不可否认，小食摊的摊主往往是小本经营的困难人群，取缔行动可能会影响到一些人的生计，但是事关下一代身体健康的问题更加重大。希望城管、工商、食品卫生监督等相关行政职能部门，能够根据实际情况，拿出灵活的解决方案，对校园周边的小食摊要么规范管理，要么坚决取缔。
老师和家长要真正认识垃圾零食危害学生身体健康这个问题的严重性，采取灵活有效的方式，教育孩子远离垃圾食品，做个健康少年。
（责任编辑：王巍）
