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大肠癌的发病是值得每个人去关心的,因为身体的肠胃如果没有很好的吸收,我们就没有一个健康的身体,但是,对于肠胃的吸收量也是需要我们去关心的,关于饮食问题一直是人们都非常注意的,“舌尖上的浪费”一句流行词进入了我们的生活,关于这个话题一起来谈谈健康吧。
前段时间,央视热播的大型美食纪录片《舌尖上的中国》让不少“吃货”看得大咽口水。面对美食美味,大家自然管不住嘴也累坏了胃。但这吃出来的快感,可让肠胃受伤没商量。专家提醒,大肠癌就是胡吃海喝加瞎抽惹的祸,管住嘴巴最重要。
煎炒熏烤,伤肠没商量。
在武汉,最热闹的地方是大排档,没事吃两串是最主要的夜间生活。河南省肿瘤医院肿瘤内科专家、医学博士陈小兵介绍,上海、浙江、福建这些地区也都是肠癌重灾区,主要原因就是粗粮吃得少,高脂肪、高蛋白食物吃得太多。吃太多肉串,特别是晚上吃,是非常不健康的饮食习惯。
目前,预防肠癌最为公认的因素就是增加膳食纤维的摄入。同煎炒熏烤对应,好的烹饪方法应该是蒸炖煮。既可以控制油脂,也可尽量保留食物的膳食纤维。
咸辣酸麻,大多非天然。
喜欢重口味也是武汉人的特点,鸭脖要辣到流眼泪,热干面要加一堆调料。陈小兵提醒,不单咸辣酸麻对胃肠道的强刺激作用,这些食物最主要的问题在于都是非天然的。比如为追求酸的口感,食醋里要加醋酸。又比如辣味,一般的大蒜加辣椒是做不出那么辣的,要加辣椒精。
因此,尽量要吃原生态的,天然的。上个月刚去泰国的陈小兵对那里的饮食就很赞同,每一顿都要有沙拉,全部是天然食物。另外,可以吃一些苦味食物,如苦丁茶、苦瓜,都有不错的护肠作用。
舌尖上的浪费让每个人想到是什么,或许有的人想到的是金钱的浪费,但是,在另一方面来说,不就是自己身体的健康状况吗,生活没有规律吃喝不注意,一味的去讲究排场,殊不知也让自己的身体收到了影响,通过以上的报道,希望更多的人可以替自己的健康着想。
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