胆囊癌饮食注意事项

胆囊癌患者在积极治疗的同时，不要忘了饮食上的注意事项，胆囊癌患者有的饮食情况不是很好的，这对胆囊癌治疗效果也是有一定的影响。改善患者的饮食，吃什么，怎么吃对患者好，这些都要了解，那么胆囊癌饮食注意事项有哪些呢?我们来具体看一下吧。

一、胆囊癌患者应多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。

二、胆囊癌患者应多吃含维生素丰富的食物。维生素C和维生素A有阻止细胞恶变和防止癌细胞扩散的作用;维生素E具有促进正常细胞分裂，延迟细胞衰老的作用;维生素B1有增强病人食欲及降低放射治疗副反应的作用。胆囊癌病人应多吃些含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、豆类及动物内脏等。

三、胆囊癌患者应多吃易 消化吸收并含蛋白质丰富的食物。这类食物包括牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。这些食物不但有提高癌症患者机体抗癌能力的作用，还有调整癌症患者体内蛋白质代谢的作用。

四、胆囊癌患者应进食适量的糖类，以便为机体补充足够的热量。含糖丰富的食物包括蜂蜜、马铃薯等。必要时，病人可通过静脉注射葡萄糖的方法来纠正低血糖。

胆囊癌饮食总的来说可以归纳为：

胆囊癌饮食【 宜 】

(1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

(2)食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。　

(3)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

(4)宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。

胆囊癌饮食【 忌 】

(1)忌动物脂肪及油腻食物。

(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。

(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

下面我们再来介绍下对于胆囊癌治疗有好处的食粥，可以参考：

(1)萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;

(2)参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;

(3)萝卜粥：萝卜切片或切丝和大米适量煮粥;

(4)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;

(5)参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐或点心食。

以上是对胆囊癌饮食注意事项的简单介绍，专家提示胆囊癌的治疗最有效的还是手术的治疗，手术后可以配合中药如人参皂苷Rh2的治疗，来提高治疗的效果。如果您还想了解更多有关胆囊癌饮食的信息，您可以直接咨询我们的在线专家，相信他们一个会给您一个满意的答复。

（责任编辑：李萌）