各大名校解说防癌知识

随着环境的变化和各种因素，癌症发病率程上升趋势，统计介绍，每年全球有700多万人被癌症夺去生命。我们只有做好预防工作才能减少癌症的发生。下面由各大名校专家为我们解说防癌知识。

1、少喝酒防住食管癌

瑞典隆德大学最新的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。若再多吃些蔬果，更能够防住这一癌症。

2、避免不必要的放射检查

美国哥伦比亚大学医学物理师大卫·勃伦钠曾发表论文称，在过去数十年中，美国有高达2％的癌症病例可能是由于CT扫描的辐射造成的。辐射长期累积将给健康带来更大危害。

3、吃东西加点大蒜

美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质--蒜氨酸，因此建议，压碎大蒜放置15分钟后再煮。

4、柠檬茶防皮肤癌

美国罗格斯大学的科研人员发现，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞皮肤癌的机会将减少约70%左右。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。需要注意的是，一定要用热茶。冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。

5、少吃香肠烤肉

英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说：“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内（相当于三片熏肉的重量）”。如果就想吃烤肉，最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。

6、干家务降低乳癌风险

牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆·奇伊教授及其同事研究发现，每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。但值得提醒的是，美国环保署在之前的一项研究中发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病，因此做家务时建议少干洗，而使用温和的洗衣液手洗衣物。

以上是各大名校专家为我们解说的防癌知识，在日常生活中我们要坚持做好防癌工作，才能减少癌症的发生。

（责任编辑：王巍）