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大肠癌是常见的消化道恶性肿瘤之一。在西方经济发达国家,每诞生25个婴儿,日后就有1人将患大肠癌。在我国,近20年来随着饮食习惯改变等因素的影响,大肠癌的发病率逐年上升,全国每年约有4.75万人死于大肠癌。
研究称太瘦者容易患结肠癌:
研究人员根据身高体重指数(BMI)区分研究对象。他们发现,身高体重指数低于18.5的过瘦人群,罹患结肠癌的风险比身高体重指数在21.5至24.4之间的“理想体重”人群高33%,而身高体重指数高于27.4的过胖人群则比“理想体重”群体高46%。
身高体重指数是衡量人体健康状况的一个参考指数,其计算方法为体重(公斤)除以身高(米)的平方。参与这项研究的新加坡国立大学研究人员说,他们对这一发现感到意外,仍在寻求生物学角度的合理解释。
研究人员在其论文中提出的一项解释是,过瘦人群罹患结肠癌的风险较高,可能与一种叫做“DNA氧化应激损伤”的轻微炎症有关,这种炎症破坏患者的免疫系统,让癌细胞得以增殖。
支招:橄榄油可防治结肠癌
经常食用橄榄油的民众, 患大肠癌的机会明显地较低而吃越多肉类与吃越少蔬菜的民众, 则并不令人意外地, 发生大肠癌的机会也相对地最高住在地中海地区的民众,因为食物中含有高量的橄榄油, 也因此, 所位地中海式的饮食对于大肠癌的发生具有明显的预防效果。
研究人员总共进行了28个世界各地不同地区国家的饮食调查才作出了该结论, 至于原因如何, 目前并未有较结论性的研究, 他们推测和肠道内的某些酵素的代谢有所关系, 这些酵素与大肠癌间具有密切的关系。
(责任编辑:王巍)