养生：“保胃防癌”一日饮食计划

近日，某大学生吃泡面出现胃癌的新闻引起了人们对于泡面的恐慌，其实专家指出，出现胃癌的原因很大程度上并不在于泡面，而在于人们的不健康的生活方式。

专家指出，导致年轻人患胃癌的主要原因有环境因素如不良的饮食习惯和不规律的作息方式，特别是进食过多的油炸食品，其次是因长期工作压力大、精神紧张导致的精神因素、内分泌因素和幽门螺杆菌感染等生物因素。专家提醒，健康的生活方式是预防胃癌等消化道肿瘤的关键。下面就和专家一起学学每天如何饮食可以保胃防癌吧。

养生：“保胃防癌”一日饮食计划

 

早上7∶00 ：晨起第一杯水

专家说，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

上午8∶00：美“胃”早餐

家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。专家推荐的最佳饮食搭配是：

馒头夹蛋＋少糖豆浆；全麦面包＋低脂鲜奶(酸奶)；米粥＋煮鸡蛋

中午12∶00：护胃饮食

你可以选择一些对胃有保护作用的食物---

★卷心菜：富含膳食纤维、矿物质、维生素C、维生素K1和维生素U，可保护胃肠黏膜，预防或减轻胃部不适。但腹胀患者不要吃太多。

★南瓜：含大量果胶，可保护胃黏膜。

★木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

★淮山：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃黏膜功效，促进食欲。

★姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛，但胃溃疡、胃食管反流综合征患者少用。

14∶00：饭后一支烟，提早见神仙

吸烟会增加胆汁反流对胃的伤害，削弱胃黏膜的保护作用，烟碱、尼古丁进入唾液，这些均可导致胃溃疡。

19∶00：晚餐后最好多站站

胃有问题，容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道反流的人，尽量不要饭后躺着、坐下，这样胃酸可能会反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易消化不良。

21∶00：散步养胃

用餐2小时以后，你不要在沙发上做“土豆”，你可以散散步或慢跑，这样可以防止脂肪堆积。

22∶00：睡前喝牛奶因人而异

对于健康的人，睡前2小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。

对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质。

（责任编辑：王巍）