膳食“西化”导致大肠癌激增

一些疾病的发生都有它独特的原因，可能更多的是生活的不规律的不规律，让身体变得不平衡，那么，我们该如何去做呢?或者说癌症的病因是什么呢?肠癌的发病也有它重要的原因，听听记者的调查以及专家的讲解给我们带来哪些知识。

据第八届上海国际大肠癌高峰论坛报道：大肠癌的发病率在我国呈现逐年上升趋势，发病率已由上世纪70年代初的12/10万增长到目前的56/10万，升速约为每年4.2%，远高于2%的国际水平。

目前，我国大肠癌的发病数已超过美国，发病率在所有肿瘤发病率中排名第5位。

此外，与国际发病高峰在60岁至70岁相比，我国大肠癌患者的发病高峰明显提前，为50岁至60岁。因此，40岁以上的人群，特别是有大肠息肉、溃疡性结肠炎、有大肠癌家族史的高危人群应每年进行筛查。专家介绍说，大肠癌的筛查非常简便，对于大便隐血为阳性的患者可以使用肠镜进行进一步筛查。

大肠癌高发主要受膳食“西化”的影响

“随着人们生活水平的提高，饮食习惯的改变，大肠癌发病率也呈逐年上升趋势，其中城市增长速度尤为明显。”专家表示，受西方的影响，人们逐渐接受了高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的西式饮食，而此类食物含大量饱和脂肪酸，易导致大肠负担过重，菌群组成紊乱，促使致癌物生成和发展，大肠癌患病率也随之“水涨船高”。

预防大肠癌让饮食回归“传统”

虽然随着大肠癌预防知识的普及，不少人已经了解到它的危害，但仍有许多市民不知道如何调理饮食，避免病从口入。”专家强调，肉类在油炸和烧烤过程中可产生致癌物杂环胺类化合物，产生有毒物质，这些物质会刺激肠道黏膜发生增殖性改变，从而导致癌变。因此，一定要减少烧烤食品的食用，最好不吃。

身体经常“动一动”

有研究显示“久坐”是继饱和脂肪酸之后诱发大肠癌的又一重要危险因素。由于白领缺少必要的运动，长期“久坐”，肠道蠕动减少，粪便在大肠内停留时间延长，会增加粪便致癌物对大肠黏膜的刺激。有统计数据显示，每天慢跑30分钟或做相等运动者，患大肠癌的机会要比一般人少30%。

专家提醒广大年轻人，应倡导科学的生活方式，每天坚持一定时间的锻炼，养成良好的饮食习惯，摄入足够膳食纤维、少食烟熏制品等，一旦出现大便次数和性状改变、便血、持续贫血等症状，应及时到正规医院进行检查，争取早发现早治疗。

大肠癌高危人群定期检查

“通常来说，早期大肠癌症状非常隐匿，在临床上，约一半的大肠癌患者一般感觉不到特别症状，但就诊时已是晚期。”专家说道，如果腹部左侧出现癌变的话，症状之一就是便秘加重。不过不少人却对便秘不以为然，不少临床医师也容易将腹痛、腹泻、便血等误诊为痔疮、菌痢或肠炎。

通过以上的内容我们了解到，膳食“西化”导致大肠癌激增，所以在日常生活中我们一定要注意饮食习惯，到底哪些食物该多吃，哪些食物应该少吃，从而保持我们身体的均衡，让自己的身体更加健康。

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