现代人们的生活节奏紧密，经济发展速度加快，人们赚钱的脚步更是没有落后，饮食不合理，食物健康得不到保障，这些都是导致胃癌疾病出现的隐患。除了饮食结构不合理，还有什么原因是导致胃癌的重要因素？
近年的研究表明摄入过多食盐不仅会使心脑血管疾病发生的可能性增加，它还可能是胃癌的致癌促癌因素。腌制及熏制食品中的一些化学物质（如亚硝酸盐、多环烃类、酚类化合物等）会刺激胃粘膜使其发生癌变。
除了饮食结构不合理，还有什么原因是导致胃癌的重要因素？有胃癌或食管癌家族史者也是患胃癌的高危人群。
遗传因素在胃癌发病中的作用比较肯定，胃癌有家族聚集倾向，某些家族中连续几代发生胃癌，且均为直系亲属。
有胃癌家族史的人发生胃癌的几率较正常人高4倍。一些研究报告拿破仑死于胃癌，而他的祖父、父亲及三个妹妹亦患有胃癌。可见胃癌有较明显的遗传因素。
虽然有些学者指出这也可能是相同的环境因素和相似的生活习惯作用于家族成员的结果。但多数学者仍然认为遗传因素在胃癌的发病过程中的作用是比较肯定的。
还有什么原因是导致胃癌的重要因素？看过了上面内容以后，您心里边是不是有数了，平时要尽量少吃腌制及熏制食品，如果特别喜欢这个口味，建议到正规食品销售点进行购买。
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