元宵节如何健康吃汤圆

汤圆的寓意

元宵佳节将至，吃汤圆是人们传统习俗之一，汤圆的寓意是全家团团圆圆，和和美美，但是汤圆虽好，不能贪吃，特别是慢性病患者勿过量食用，而3岁以内的婴幼儿则不适合喂食。

汤圆难消化不宜多吃

制作汤圆的糯米含较高支链淀粉，黏性高、不易消化，患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。

3岁以内婴幼儿建议别喂食

3岁以下孩子肠胃功能还未发育成熟，吃糯米制品过多，会造成消化功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、食欲下降、精神萎靡、睡觉烦躁不安等症状。1岁以下的孩子吃小汤圆还容易被黏在食道而阻塞呼吸道，或者误吸入气管，造成窒息。

超重儿童需遵循“两高两低一适”

肥胖或超重孩子一定要控制糖、淀粉的摄入。建议肥胖或超重孩子遵循“两高两低一适”的饮食方式，多食用高纤维素、高维生素的食物，低脂、低糖，适量摄入蛋白质。糖尿病患儿本身就需要限制糖的摄入，如果实在要吃汤圆，可以吃咸味汤圆，并且必须控制数量。

孩子吃汤圆家长需格外注意

若要让孩子体会传统佳节的氛围，可以让其适量吃点汤圆，但家长一定要加强监管控制总量。同时，吃汤圆时可以搭配蔬菜、稀粥等容易消化的食物一同食用，以免造成消化不良。若孩子出现消化不良症状，接下来两三天的饮食可以以清谈为主，还可以服用一些调节胃肠道功能的药物。当消化不良或腹泻严重，一定要及时到正规医院就医。

用汤圆怎样吃更健康

为减少热量，食用汤圆应避免用油炸的方式，并选择低糖内馅;不能空腹吃汤圆，最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用，不要吃凉汤圆;吃汤圆后也不要马上躺着，应活动一两个小时后再上床睡觉，以免消化不良或造成吞咽阻碍。

汤圆也叫元宵，北方吃元宵一般是大年十五元宵节，吃了元宵才出门闯世界。老成都过年吃汤圆有的是在大年三十的晚上，不少讲究的人家则在正月十五吃汤圆。因为汤圆的寓意是团团圆圆，辛福美满，所以过去不少人家里穷，但无论怎么穷，汤圆是一定要吃的。

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（责任编辑：玉盼）