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据新闻晨报报道，最新统计表明，温州市鼻咽癌患病率为10万分之70，且有逐年上升迹象。医生认为，这与市民嗜好吃海鲜有关系。
在肿瘤医院接受治疗的33岁温州籍人士林某告诉记者，他平时忙于应酬，海鲜从未在餐桌上间断过。今年年初，他感到鼻子呼吸不畅，在当地医院没检查出结果，后来症状越来越严重，到肿瘤医院检查才被告知患了鼻咽癌，必须接受手术治疗。而医生诊断的病因就是因为海鲜吃得太多。
现在随着人们对生活中饮食多元化以及高蛋白饮食的追求，更多的人对海鲜“情有独钟”，海鲜中富含的营养价值让更多的人嗜吃海鲜。尤其是经济越发达的沿海地区，人们嗜吃海鲜的程度非常厉害，由此患鼻咽癌的几率也十分惊人，这时就要当心嗜吃海鲜背后的鼻咽癌隐患。
大部分海鲜中存在一种叫EB的病毒，这种病毒是鼻咽癌的诱发因素。嗜好吃海鲜者如体内缺乏抗这种病毒的免疫力，对这种病毒尤为敏感，很容易患上鼻咽癌。如果需要补充高蛋白，海鲜并不是首选。如果想吃海鲜，可以选择与河鲜交叉食用，这样会有效减少鼻咽癌发病率。
为了预防鼻咽癌，建议您科学合理膳食，注意营养搭配，少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、发霉食品及含有添加剂的食品，告诫自己要戒烟酒，多去户外运动，这样，才能促进健康，减少疾病。
（责任编辑：璀璨）
