养生新知：吸烟者多吃梨可降低患癌风险

一直以来，癌症就是人们的重点对抗对象，什么方法有助于抗癌就会受到人们的热捧。众所周知，吸烟是造成肺癌的重要原因。那么，有什么方法可以降低患癌风险的吗？近期有了研究结果。

养生新知：吸烟者多吃梨可降低患癌风险

 

专家称，经常食用梨子不仅能预防便秘，而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃750克梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。

结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出；如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素，从而可以预防癌症。

梨子自古被尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺、凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，并能提供纤维素和钾离子。

但是需要提醒的是，吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

因此，专家建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加热的梨汁，既营养又有利于健康，还能减少癌症发生的风险。

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调查显示，肺癌已经成为我国居民的头号杀手，而吸烟正是导致肺癌发生的“罪魁祸首”，九成以上的肺癌被认为是主动吸烟或吸二手烟所致。因此，有吸烟的朋友尤其需要注意关注肺癌的早期症状，以便及时检查治疗。

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（责任编辑：王巍）