金针菇有助预防宫颈癌

宫颈癌是威胁女性生命健康的恶性肿瘤，因此每个女性都应做好预防宫颈癌的工作。专家指出，金针菇可加强免疫力预防宫颈癌。

金针菇可加强免疫力预防宫颈癌

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。

新加坡研究人员发现，金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物，高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。它有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老。

而且金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。

专家表示，金针菇的茎含有一种蛋白，这种蛋白也可以刺激子宫颈癌病人体内的天然抗癌机制，靠病人自己的免疫能力来对抗癌细胞。

即使没有患癌症，吃金针菇也可加强免疫力，不过应该避免过度烹煮。患有红斑狼疮或关节炎的人最好不要常吃金针菇，因为吃了金针菇，病情可能会加重。

温馨提醒：

为了预防宫颈癌，除了保证健康饮食之外，女性还应定期进行身体检查，全面预防疾病。

（责任编辑：王巍）