简单饮食助你预防宫颈癌

宫颈癌的发病除了与早婚、早育、慢性宫颈炎等癌前病变关系密切外，与饮食也相关。除了番茄红素外，能够增加机体免疫力的营养素，也能降低宫颈癌风险，缓解宫颈癌病人的病情。

【宫颈癌饮食特异性】

1、手术后应补气养血，可用山药、桂圆肉、枸杞、猪肝等;

2、放疗时饮食调理以养血滋阴为主，可食用肉类、鸭蛋、木耳、油菜、莲藕等;

3、化疗时以健脾补肾为主，可用阿胶、甲鱼、木耳等;

4、患者阴道出血多时，应食用补血的食物，如藕、山楂、黑木耳、鹌鹑蛋等;

5、白带多而稀时宜滋补，可用甲鱼、鸽蛋、鸡肉等;

6、宫颈癌晚期应选高蛋白、高热量的食物，如牛奶、牛肉。

【宫颈癌饮食要点】

1、补充β胡萝卜素

β胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。据科学家观察，宫颈癌患者血中β胡萝卜素低于对照组，β胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。

含维生素A多的动物性食物是：动物的肝脏和鸡蛋等。含β胡萝卜素丰富的植物性食物是：菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等。

2、补充维生素C的摄入

由病毒引起的癌症的例子已越来越多。而维生素C可以抑制病毒所造成的伤害，这一点非常重要。近来科学家已发现维生素C有十几种增强免疫的作用，包括对抗体的产生、促进免疫细胞的成熟速度等。

另外，维生素C也与宫颈癌发病率有关，有关资料调查表明，维生素C摄入量增加时，子宫颈癌危险降低。含维生素C多的蔬菜是：菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜。

3、补充微量元素锌和硒

锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用。科学研究表明，体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下。现已发现宫颈癌与微量元素锌和硒有关。这些微量元素的不足导致宫颈癌、乳腺癌的发病率明显增高。

在膳食中补充锌和硒尤其重要。含微量元素锌和硒多的动物性食物是：牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋、牛肾、猪肾、虾等，蛋类中含锌最高。植物性原料中含锌和硒多的食物是：食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。

4、应多吃黄豆与其制品

如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。

（责任编辑：王巍）