万吨高致癌地沟油流入餐桌 被贴名牌商标

近日，公安机关首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件。公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。

万吨高致癌地沟油流入餐桌 被贴名牌商标

日前，几省警方联合破获了一起重大的地沟油生产倒卖事件，为牟取暴利，商贩把这些来路不正、自己不敢食用的油，批发给周边县城的一些粮油店，或者经灌装零售给周边的宾馆、饭店、工地食堂、夜排档、油条摊。

警方在搜查时还发现，部分地沟油还被贴上某著名食用油品牌商标。食品安全监控中心对油样出具了检测结论，指出格林公司用地沟油生产的食用油含有多环芳烃等多种有毒有害物质，其中有相当部分具有高致癌性。

据实验测定，“地沟油”的酸败指标远远超出国家规定，长期摄入，人们将出现体重减轻和发育障碍，易患腹泻和肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，在其他部位也可以发生肿瘤，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。

事件回顾

今年3月，浙江宁海警方在“大走访”中接到群众举报，发现当地有人利用餐厨垃圾等炼制地沟油。月底，宁海警方采取行动，先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄长水等六名犯罪嫌疑人。嫌疑人供出地沟油卖给了当地某生物科技有限公司做饲料油使用。

这家生物科技公司真的是拿去生产饲料油吗？嫌疑人透露的一个情况引起了警方的关注--格林公司的采购员在采购时要测“酸价”，而据业内人士介绍，只有生产食用油才需要测“酸价”。警方据此判断，此公司有用地沟油生产食用油的重大嫌疑。

案件上报后，公安部高度重视，立即挂牌督办。国务委员、公安部部长孟建柱作出批示，要求以对人民群众高度负责的精神，坚决一查到底，彻底摧毁犯罪链条，确保人民群众餐桌安全和生命健康。

经查实，此公司自己说卖的是米糠油、棉籽油，事实上是地沟油，立即将该公司涉案人员通通抓获。该公司一负责人供出，两年不到的时间，此公司一家就生产了上万吨地沟油进入市场。根据我们目前掌握的情况，格林公司还有其他销售下线，目前正在进一步调查取证。

公安部有关负责人表示，公安部已于8月22日部署开展“打四黑，除四害”专项行动，全国公安机关将严打“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”，深化打击食品安全领域犯罪工作，确保群众生命安全和身体健康。

（责任编辑：王巍）