食管癌患者不宜吃冷流食

食管是由肌肉和粘膜构成的管道，人们吃的食物在咀嚼、咽食后都要经过这个通道。食管对人的重要性不言而喻。认清食管癌的早期症状，可及时从身体不适中发现癌症的苗头！

食管癌患者不宜吃冷流食

“食管癌的治疗应该是采用手术、放化疗、中医药治疗相结合的综合治疗方式。”专家说，对于食管癌患者而言，在其日常饮食上有需要特别注意的地方。当病人出现哽噎感时，要记得不要强行进行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。刘主任建议病人在哽噎严重时，可进流食或半流食。

另外，食管癌患者要避免进食冷流食，放置时间久的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能食用。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉，所以进食以温食为好。

此外，食管癌患者也不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

食道癌病人饮食中主要注意避免：

1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

2、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

（责任编辑：王巍）