乳腺癌患者该吃什么水果

乳腺癌适合吃一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者化疗期间可以经常食用大枣。

乳腺癌之所以应多吃这些食物，其原因有以下几点：

一、有些植物化学成分能阻止体内致癌物质的形成，如西红柿和草莓属此类食品；

二、它们自身的某些化学成分与其鞣酸能激活人体免疫细胞将致癌物质包裹起来，利用吞噬功能，将致癌物排出体外，阻止致癌物对正常细胞核的损伤。如橘类水果、橙、柑等均属此类；

三、某些食品中植物化学成分能消灭癌症的初始病灶，抑制癌变组织生长毛细血管，使癌变组织因缺氧和营养而萎缩死亡，如大蒜、无花果、杏仁等。

专家指出：在日常生活中，葡萄、苹果、橙子等水果对乳腺癌的治疗有一定的辅助作用。

1、葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。能对多种疾病起到辅助治疗的作用，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

2、苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。还有排毒功效，苹果营养价值高，有益健康，向来为人们津津乐道。除此之外它还具有排除盐分，降低血压，去胆固醇，刺激肠蠕动，利尿通便等作用。苹果中的果胶可以调整人体生理机能。

3、橙子不但可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的由基，而且抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。

黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。有此可见水果的不同作用是有科学结论的。所以，吃水果也要讲科学，合理的食饮对对预防癌症有其重要意义。

（责任编辑：王巍）