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乳腺癌是目前女性较为常见也是较为难治的一种疾病，是排名第一的常见恶性肿瘤，在绝经后女性身上较为常见。虽然现在乳腺癌的发病率越来越高，但是死亡率越来越低，不过女性朋友也不能因此对乳腺癌降低戒律，应该多多预防。有专家研究表明，多吃果蔬的女性患上乳腺癌的几率很低。专家建议预防乳腺癌应多食用以下几种果蔬食品。
1、红色果蔬首选西红柿
红色果蔬具有预防乳腺癌的效果，首选西红柿，西红柿具有非常高的营养价值和药用价值，实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。
2、紫色果蔬首选甘蓝
紫色果蔬对于乳腺癌的预防效果也是不错的，女性朋友可以选择食用，首先紫甘蓝，紫甘蓝含有丰富的花青素，这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
3、棕色果蔬首选核桃
另外可以在生活中多吃一些棕色的果蔬，首选核桃，核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。
小编提醒：多吃蔬菜水果不仅可以美容养颜，还可以预防癌症，何乐而不为呢？所以女性朋友应该多吃蔬菜水果。
（责任编辑：王巍）
