胃泌素瘤饮食护理注意什么?

随着人们生活水平的提高，在饮食上要求也是越来越大，而且目前快餐也较多，油炸、烧烤等类食物对胃泌素瘤患者的病情并没有好处，该忌口的食物还是要忌口比较好。那么胃泌素瘤饮食护理注意什么呢?该怎么饮食，我们一起来看看权威专家的介绍。

胃泌素瘤饮食护理注意什么

专家表示，胃泌素瘤患者的饮食护理是很重要的，都要通过饮食来补充人体所需营养，患者饮食具体要注意什么，有以下几个方面。

1、忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

2、忌不洁饮食

患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

3、忌饮食无规律

患者的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

4、忌烟酒辛辣刺激食物

乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，患者一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。

辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

以上是关于胃泌素瘤饮食护理注意什么的简单介绍，如果大家对胃泌素瘤的饮食还有疑问，可以咨询在线专家。患者要保护好自己的胃，不要再让胃受到刺激。希望患者能够早发现早治疗早日康复!

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