高纤维食物助你远离结肠癌

据调查，大肠癌的发病率逐渐升高，那么为什么会出现这样的现象呢?这是值得大家去关注的问题，因为他关系到了我们的健康问题，具体的是怎样的原因有了这样的现象，据此，我们也需要了解，根据专家的解释，高纤维食物助你远离结肠癌,结合具体事例，我们一起了解结肠癌的预防。

近日，一位44岁的男性患者在哈尔滨医科大学第四医院肿瘤外科被确诊为结肠癌，并接受了结肠癌根治术。这位男士半年来反复腹痛、腹胀，排气、排便也为之减少。他曾两次被诊断为“急性肠梗阻”，经过保守治疗后有所缓解。这一次复发并加重，入院手术切除病灶。追问病史，此人平素挑食，嗜好肉类食物，少食新鲜蔬菜及纤维食品，且平素长期坐办公室，较少进行体力活动。

结肠癌患者 45岁左右为高发期

刘明指出，很多结肠癌患者具备和上述那位男士相似饮食习惯。近年来结肠癌发病率不断攀升，已占所有肿瘤的8%～12%，排在恶性肿瘤中的第五位，仅次于胃癌、食道癌、肝癌和肺癌。

在黑龙江省，结肠癌近15年来呈现明显的发病率增高趋势，同时发病年龄趋于下降，患者的平均年龄从60多岁降到40岁上下，其中45岁左右为高发期。

长期食用高脂肪饮食和纤维素不足

导致结肠癌的主要发病原因。

随着人们生活水平的提高和民众饮食结构的改变，尤其是膳食结构西化、肥胖人口增加、快餐油炸食品及含糖饮料、碳酸饮料的流行，结肠癌发病率在黑龙江省连年走高，已超过2%。

刘明解释说，长期食用高脂肪饮食和纤维素不足是导致结肠癌的主要发病原因。饱和脂肪酸的饮食可增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质，固醇环也可因细菌被芳香化而形成致癌物。

高纤维低脂肪饮食能减少患结肠癌的危险性

同时，有许多证据表明，高纤维低脂肪饮食能减少患结肠癌的危险性。这是因为，食物纤维可吸收水分，增加粪便量，稀释肠内残留物浓度，能缩短粪便通过大肠的时间而减少致癌物质

与肠黏膜接触的过程。刘明建议，年龄低于50岁的人应每天摄入38克纤维，50岁以上者应每天摄入30克纤维。

预防结肠癌每5年行纤维结肠镜检查一次

此外，刘明提醒说，预防结肠癌每5年行纤维结肠镜检查一次。而且，以下易感人群尤其要注意对结肠癌的预防：家族性结肠息肉病患者、老年人、肥胖者、以肉类为主食者、大肠癌病人的直系亲属、维生素D缺乏者、大量饮用啤酒者、大肠癌高发区居民、已行胆囊切除者。

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