乳腺癌术后四大饮食调理秘方

乳腺癌患者术后身体十分虚弱，很多疾病容易趁虚而入，所以乳腺癌患者的术后护理十分重要。食疗是术后调理和辅助疾病治疗的一项最为有效的方法。

1、雪羹汤

材料：海蜇100克，马蹄(荸荠)120克。

制法：先将荸荠削去皮，切成片，海蜇洗净，切碎。炒锅烧热后加少许油，约四成热，将荸荠、海蜇入锅，略炒后加水，煮沸后加入盐、味精等调味，即可食用，喝汤或佐餐。

功效：本品清化热痰，软坚散结。本膳所用荸荠，含碳水化合物，性寒，能化痰软坚;海蜇，含碘、磷、镁、锌等无机盐，软坚清热。此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治“痰浊内结”之“乳岩”、“瘰疬”、“乳辟”等病。

2、薏米粥

材料：薏苡仁20克，糯米(或粳米)50克。

制法：将苡仁洗净后，放入锅内，加水500毫升，煮至8成熟，加入糯米(或粳米)煮成稠粥，即可。

功效：本品可化湿消肿，和中运脾。本膳用苡仁，清热渗湿，和胃排毒，据现代研究，其所含米仁脂能抗癌。

3、天冬橘叶饮

材料：天门冬12克，橘叶20克，红糖适量。

制法：将天冬、橘叶用水清洗，放沙锅中加水2000毫升，用中火煮沸，约20分钟，取汁加入红糖，频饮。

功效：养阴清肝，散结通络。本膳用天冬，养阴生津，清热散结，据现代研究，天冬含天门冬素和天冬碱，有抑制癌细胞的作用;橘叶，能疏肝理气，为治乳辟之专药。

4、姜丝菠菜

材料：菠菜300g,，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。

制法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。

乳腺癌是女性的一大健康杀手，也是常见的恶性肿瘤之一，人们闻“癌”色变，因为“癌”足以取走人的性命，所以越来越多的人对乳腺癌开始引起重视，及早防范对于对于乳腺癌治疗起着至关重要的作用。

（责任编辑：听雨）