减肥不当可引发贲门癌!

现代社会年轻女性盲目追求“魔鬼”身材，长期节食或者服用减肥药品，有的甚至采取催吐的方法减肥这种极端减肥的方法。对此，贲门癌专家提醒，这种做法虽然确实会让体重降下来，但是这样做会给身体带来巨大的伤害。呕吐时，胃酸会对食道和贲门造成损伤，呕吐物长时间腐蚀食道，可能会发展为食道炎或贲门癌，同时，呕吐会伤到喉咙和牙齿。

                                 

                                                 减肥不当可引发贲门癌!

反复的呕吐还会引起反流性食道炎，造成食道水肿、食道溃疡，增加患食道癌的几率。呕吐的动作过大还会引起贲门撕裂症、消化道大出血等，甚至还会增加患上贲门癌的危险。我们绝对不赞成用这种方式减肥，认为减肥还是要量力而行，应选择健康、科学的减肥方法。下面一起来了解一下那些食物中含有致癌物质。

1、食物中的致癌物质

亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食物中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。

2、食物污染中的致癌物质

①农用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食物可被污染。

②一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内，从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。

③一些食物包装材料含有多种环芳烃基类物质，具有潜在的致癌性。如食物包装袋、包装纸等。

④空气中的致癌物质通过土壤、水等途径蓄积于食物中。

3、食物中的添加剂，如防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂中含有的亚硝胺类物质。

4、食物加工储蓄是导致的致癌物，熏制食物和腌制食物中含有大量的环芳烃基类致癌物质，霉变的大米，玉米，豆类中所含的黄曲霉素对人和动物都有很强的致癌作用。

想减肥的人最好通过运动加速体内新陈代谢，不要盲目的给胃增加负担。除了以运动加速体内新陈代谢外，我们还可以选择那些能够迅速被燃烧的食物。一些抗癌食物也要在平时注意多摄入，如红薯、芦笋、西芹、花椰菜等。

（责任编辑：星月）