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很多食物不但有着美味的口感,对于乳腺癌更有预防和辅助治疗的作用;但是有些饮食对于乳腺癌患者而言确如毒药般威胁着患者的健康。所以患者在选择饮食护理的同时,一定要分清“是敌是友”。
一、乳腺癌患者宜吃的食物
1.乳腺癌患者宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物,在烹调时多用蒸,煮,炖。具体来说,患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。
2、患者手术后,饮食调养可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
3、维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
二、乳腺癌患者不宜吃的食物
1、乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜,及老南瓜、醇酒厚味等,以免助火生痰。
2、乳腺癌患者要少吃人工复制和精加工的食品。
3、过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易加重乳房的肿胀感;油炸食物和糖类含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺癌近一步恶化。
虽然饮食在乳腺癌的护理中起着至关重要的作用,但是乳腺癌患者也一定要清楚哪些有助于预防和治疗,哪些食物吃了会雪上加霜。合理饮食才会对治疗起到更好的辅助作用。
(责任编辑:听雨)