做好肾癌患者的饮食护理工作

肾是人体的重要的排泄器官，发挥重要的过滤、形成尿液并排出代谢废物、调节体内的电解质和酸碱平衡的功能，另外肾脏还参与调节血压、红细胞生成和钙的代谢。肾癌发生后，上述功能会受到不同程度的影响，因此，肾癌患者一定要注意日常饮食调理，保护肾脏的功能。

肾癌患者饮食禁忌：

不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

                          

不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

限制脂肪：食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

肾癌患者的饮食原则：

1.不要偏食，也不要反复吃同一种食品。

2.忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。

3.饮绿茶，有良好的防癌效果。

4.经常食用具有分解致癌物——亚硝胺作用的食物，如胡萝卜、豌豆、南瓜、豆芽菜、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

肾癌的饮食注意事项是许多肾癌患者及其家属应该关心的问题，因为不合理的饮食会使肾癌患者的病情加重。以上介绍希望对大家有所帮助。995健康网祝广大患者朋友早日康复!

（责任编辑：穆玲玲）