五种食疗法“赶走”脑癌

脑癌又称“脑瘤”，是指生长在颅腔的新生物，多表现为头痛、恶心、呕吐、视力下降、精神障碍以及血压升高等，对人体的危害特别大。脑癌患者除了要及时治疗外，还要补充身体所需的营养，以达到辅助治疗的目的，那么脑癌患者吃什么对治疗有帮助呢?下面995健康网的小编就给大家介绍几种脑癌的食疗方法，有脑癌的朋友不妨可以参考一下。

1、魔芋粗丝

【材料】魔芋1.5个，胡萝卜1个，牛蒡100克，蒜苗100克，色拉油、调料各适量，料酒120亳升，酱油100亳升，砂糖25克。

【作法】魔芋切成适当大小，胡萝卜切成同样大小，牛蒡切细并加水煮5-6分钟，蒜苗切成3-4厘米；在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡同炒，加调料煮10分钟，另加胡萝卜煮5-6分钟，最后放入蒜苗，再烧片刻即可。

2、豆腐白菊冬凌烧鲫鱼

【材料】新鲜鲫鱼2条，豆腐2块，白花蛇舌草、贯众、菝葜、野菊花、冬凌草各20克，黄酒、葱、姜、精盐、味精、生粉、油、高汤各适量。

【作法】将白花蛇舌草、贯众、菝葜、野菊花、冬凌草加水煎煮30分钟，去药渣取药汁。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，鱼身抹上酒、盐，腌渍10分钟。豆腐切成约半厘米厚的薄片。加姜片、葱段，爆香，放入鲫鱼，两面煎黄，加入药汁、高汤，用小火煮30分钟。放入豆腐片，烧开，加盐、味精调味，勾薄芡，撒上葱花，即可食用。

3、宁神排骨汤

【材料】黄芪10克，淮山药20克，玉竹25克，陈皮2克，百合20克，桂园肉15克，枸杞子10克，猪排骨300克或整鸡一只，食盐。

【作法】先将黄芪、山药等药材放入布袋中，扎紧口，放入约500毫升水中浸5-10分钟；再加入排骨，先大火后小火，炖煮3-4小时；捞出布袋，加入盐，胡椒粉等即可食用。每次1碗，每天1次。

4、冬瓜豆腐汤

【材料】冬瓜120克，竹笋、冬菇各40克，番茄、绿叶蔬菜、豆腐各50克，高汤1000克，盐、味精、花生油、麻油各适量。

【作法】将冬菇、竹笋、冬瓜、绿叶蔬菜洗净，番茄、豆腐用开水烫一下，切成小块。先热油锅，油六成热时，加豆腐、冬菇、竹笋、冬瓜快炒几下，加高汤、番茄、盐、味精，烧开后转用文火煮熟。再加入绿叶蔬菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋上麻油即可食用。

5、天麻炖猪脑

【材料】猪脑1个，天麻10克，芹菜15克，胡萝卜25克。酱油、黄酒、盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油、葱、姜、柠檬汁各适量。

【作法】天麻放入淘米水中浸泡4～6小时，取出切片备用。猪脑洗净，去薄膜及筋；芹菜、胡萝卜、葱白各洗净切段，姜切片；全部材料加黄酒、柠檬汁一起放人瓷盆，上蒸笼蒸熟。蒸熟后再加入盐、白糖、味精、酱油、胡椒粉、麻油，调匀后盛人碗内，即可食用。

总之，饮食调理可以从根本上改善脑癌患者的酸性体质，补充患者所必须的有机营养，可以在恢复患者免疫力的同时，有效的辅助脑癌的治疗。

 

以上就是关于五种食疗法“赶走”脑癌的相关介绍，希望可以帮助到大家。温馨提示：一旦发现患有脑癌，请及时到正规的医疗机构接受治疗，抓住最佳治疗时机，以免病情加重，增加治疗难度。

（责任编辑：忆夕）