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豆浆的妙用:预防宫颈癌

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文章来源:zl.995jk.com 更新时间:2014年07月06日
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    豆浆是居家保健饮食,而且老少皆宜,深得广大群众的喜爱。看文章中的你是否也爱喝豆浆呢?

     

    研究发现,豆浆不仅美味对宫颈癌也有很强的预防作用。看到这里是不是很惊讶呢?专家表示,豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,宫颈癌就是其中一种。

    下面让我们一起重新认识下豆浆吧!

    豆浆被誉为“植物性牛奶”,豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质,属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短,豆浆中的钙含量低于牛奶,但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇,而豆浆中不含胆固醇,且饱和脂肪酸含量低,这是豆浆的优点。

    鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂,富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质,对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。

    【温馨提示】对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

    (责任编辑:王巍)

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