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虽然有研究证明，大肠癌具有一定的遗传倾向，但绝大多数的散发性的大肠癌与环境有关，特别是与饮食因素密切相关。因此，预防大肠癌首先要从饮食干预做起。
干预一：能量摄入。能量摄入与大肠癌发生有关，大部分研究结果表明，总的能量摄入与大肠癌危险性之间呈正相关。
干预二：脂肪和红肉。大肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关。脂肪中饱和脂肪酸较不饱和脂肪酸是更重要的危险因素，而肉类中摄入红肉是大肠癌发生的一个强的危险因素。棕色肉类，特别是经过煎烤后的棕色肉类含有大量的芳香胺类致癌物。
干预三：水果，蔬菜和膳食纤维。很多研究表明，纤维素与大肠癌之间也呈负相关。纤维素能够增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而减少大肠癌的发生。
干预四：维生素和微量元素。抗氧化剂维生素能够抑制自由基反应而防止对DNA的氧化剂损伤;补充维生素A C E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常;叶酸的摄入量与大肠癌发病呈明显的负相关;钙和维生素D与大肠癌呈负相关。
干预五：膳食抗致癌原。膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚，柑桔类含有的萜，葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚，胡萝卜、薯蓣类、西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制抗原突变，具有抗癌作用的抗致癌原。
除了饮食方面，大肠癌好发的人群为四十岁以上的男性，有的患者是因为家族性多发性肠息肉引起，有的患者是因为溃疡型大肠炎引起，很多肠道疾病能够直接导致大肠癌的出现，因此，及早的进行防治能够预防身体承受更加严重的并发症。对于腺瘤性的息肉，应该予以及时的摘除，以免进一步发展，在预后阶段适当的进行运动，保证排便的通畅。所以，对于这种肠道的炎性疾病应予以足够的重视，并定时的进行检查，保证排便功能的正常，以免进一步蔓延。
再者，预防大肠癌还应该积极防治肠道疾病，锻炼身体。经常运动的人，不但看起来更年轻，而且比较不容易得癌症，尤其是大肠癌。每天慢跑30分钟或做相等运动者，患大肠癌的机会要比一般少人30%，一般认为运动会增加免疫力，或者是经常运动的人比较重视养生之道。
（责任编辑：小沐）
