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脑癌吃什么好是很多脑癌患者及家属最为关心的问题之一,中医很早就认识到食物不仅营养,而且还能疗疾祛病。食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。下面是为大家准备的五个疗养菜谱,脑癌患者要根据自己的病情及身体状况适当的选择,切勿听信偏方,耽误了治疗的最佳时机。
一:核桃壳煮鸡蛋。
取核桃壳若干,鸡蛋若干,入锅同煮12小时,后取出搁置,天天加热食用3枚。另:若能找到核桃树的根和树皮,可与核桃壳一并佐以骨头,肉炖汤皆宜,烹饪时可用透气性好的纱布缝个袋子,将辅料置内,起锅时,捞出辅料弃之。
使用方法:食肉,喝汤,可放少许炒熟食盐。
二:天魔芋炖老鸭子。
因各地叫法不一,建议多方打听一下:这种植物不能直接食用,入口有麻、刺嘴的感觉。炖制时应用透气性好的纱布袋,将天魔芋置于其中,袋口用针线缝严,免得残渣漏出。炖汤应在12小时以上,否则可能中毒。起锅时,将纱布袋捞出,弃之。
炖汤所用的鸭子应是5年以上的老鸭子,鸭子越老,效果越好。食用方法:可加入少许盐,吃鸭肉,喝汤。
三 :飞天蜈蚣草炖杀口肉。
所谓杀口肉,则是杀猪时,刀刺如入猪脖子的地方割下的一块肉(各地叫法不一),可提前和屠户联系。飞天蜈蚣草,本地俗名,据说也有毒。
烹饪方法:取水1500克,杀口肉一块,飞天蜈蚣草3节,每截均一寸长,不能过长,量大入口则有麻的感觉,和杀口肉一起同锅炖煮3小时左右,不放任何佐料,天天当茶热饮,一次炖的汤应在一天内饮完。
四:仙人球,仙人掌炖老鸭子。
做法等同于天魔芋炖老鸭子,时间无须太长,鸭肉烂则起锅。使用时放入少量炒熟的食盐,菜、肉、汤均可食用。仙人球开的花亦可煎蛋煮汤食用。
五:刮金板炖老鸭子。
做法同上。刮金板,本地俗名。
温馨提示:本文所列食谱,均属于民间偏方,请大家慎用,特别是对于只有本地俗名的药物,建议求证当地中医医师。
(责任编辑:忆夕)