鼻咽癌患者的饮食原则

鼻咽癌是我国常见的恶性肿瘤疾病，鼻咽癌饮食，必须富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，多选用清热解毒，泻火偏寒的食物以及化痰散结的食物，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。这样才能通过鼻咽癌饮食的调节来提高患者的治疗效果。以下是鼻咽癌患者的饮食原则。

1、食物要富含抗癌成分，如微量元素硒、有机锗等都是癌细胞的天敌。尽量摄取能对康复起到帮助作用的食物。

2、食物口味要好，这一点很重要，要让病人的胃口打开，必须口感好才行，否则营养再丰富，病人一点胃口没有也是白搭。

3，备大量的蛋白质和氨基酸，肿瘤患者的身体正需要蛋白质、氨基酸来维护活力及提高免疫力，所以这一点必不可缺。

4、鼻咽癌患者不能喝牛奶，牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。其次鼻咽癌患者不能食用大蒜，因为大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、减少。

5、咽癌患者不能饮茶，茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少。

上面这些内容就是鼻咽癌饮食的相关介绍，希望大家仔细阅读，能给大家带来帮助。祝患者早日康复。

（责任编辑：璀璨）